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用心不二、獨一無二
不二堂的故事
「有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。」 出身茶鄉紹興的魯迅曾經這麼說,而以台灣最專業的茶器具創作品牌自詡的「陶作坊」, 正是抱著讓更多人喝到好茶這樣的理念,於2007年推出用心不二、獨一不二的「不二堂」茶 葉,並且首創以器引茶的概念,建議針對不同發酵程度的茶葉,搭配適合的茶器具,引出茶 葉原本自然鮮醇的風味,帶領消費者進入優質的茶文化,感受茶與器具質樸的靜謐,沉浸在 溫潤的茶香氛圍裡。
「不二堂」的「不二」典出《呂氏春秋》的〈不二篇〉,有「一則治、兩則亂」之意, 代表我們選擇茶葉時的用心絕對不二。其次是「不二堂」三個字字體的出處,「不二堂」 的「不」字取自明方孝儒跋游目帖,字跡稍加修改,「二」取自北魏女尚書王憎男墓誌。 「堂」字取自宋米芾蜀素帖字跡只作一點點修改。我們希望這三個簡單大方的字體,會讓 消費者感受到更多的中國味和文人氣。
1983年成立,從最早的第一座自己做的窯開始,陶作坊24年走來,用心不二、始終如一 ,並且以獨一無二的創作理念,守著堅持品質、堅持專業、堅持實用、堅持藝術美感的初 衷。在陶作坊日益受到台灣及日、韓、星、馬、歐美茶飲界的喜愛,並且屢獲設計大獎之 際,陶作坊亟思給予消費者更大的回饋與更多的選擇,希望二十多年來設計精緻茶器具的 專業和推廣茶藝術的經驗,能賦與茶葉更豐富的生命與內涵,於是首創以不同發酵程度的 茶葉,搭配適合的茶器具品茶,讓茶飲愛好者,更容易以器引茶,讓器茶合一,達到淋漓 盡致的效果。相信「不二堂」選茶時本著「用心不二、獨一無二」的堅持,一定能讓消 費者享受到跟陶作坊茶器具相同品質的茶葉。
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